La nostra Cucina

Antipasti

Affettati misti con piadina romagnola e squacquerone

Primi piatti

Tagliatelle al ragù
Cappelletti al ragù
Tortelli burro e salvia
Strozzapreti al ragù di castrato
Strichetti al ragù e piselli
Garganelli agli strigoli
Gnocchi al ragù di salsiccia

Secondi Piatti

Cosciotto di castrato alla griglia
Bacchetta di castrato alla griglia
Braciola di maiale alla griglia
Salsiccia alla griglia
Tagliata con misticanza
Nodino di vitello
Coniglio in casseruola con patate al forno
Spezzatino di castrato
Stinco di maiale al forno con contorno
Trippa
Cotolette con piselli
Coniglio in Padella
Carne alla griglia
Polpette con piselli
Salsicce con le verze
Radicchio con i bruciatini
Squacquerone
Squacquerone con fichi caramellati

Contorni

Verdure alla griglia
Insalata mista
Patate al pomodoro
Patate fritte o al forno

Dolci

Zuppa inglese
Sorbetto
Crostata
Semifreddo al mascarpone

Vini

Sangiovese della casa e vini del territorio